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Enfants en surpoids dans le canton de Berne

Monitorage de l’indice de masse corporelle à l’école enfantine (années scolaires 2012-2013 et 2015-2016)

Pour pallier l’absence de données concernant le taux d’obésité et de surcharge pondérale infantiles, la Direction de la santé publique et de la prévoyance sociale a mis sur pied un monitorage de l’indice de masse corporelle pour l’année scolaire 2012-2013. Le service de santé scolaire a mesuré, à l’occasion de l’examen médical annuel, la taille et le poids des enfants des classes enfantines âgés de 4 à 8 ans (en règle générale au cours de la 2e année d’école enfantine). Le monitorage était facultatif, tant pour les médecins scolaires que pour les enfants. En sus de la taille et du poids, on a recueilli des données sur la nationalité, le niveau de formation supérieur des deux parents, ainsi que leur profession (déclaration des parents).

Les informations sur la nationalité, la formation et la profession des parents n’ont pas été demandées lors de l’enquête réalisée durant l’année scolaire 2015-2016. Au total, 65 médecins scolaires, cabinets médicaux de groupe et services de santé, 1717 enfants de tout le canton et 154 communes ont participé au monitorage. La ville de Berne effectue son propre relevé.

Les données servent entre autres à planifier et évaluer les programmes cantonaux axés sur l’alimentation et l’activité physique, en même temps qu’elles permettent des comparaisons intercantonales.

Les principaux résultats obtenus sont présentés ci-après.

Surcharge pondérale et obésité dans le canton Berne (sans la ville de Berne) à l’école enfantine (années scolaires 2012-2013 et 2015-2016), par sexe, en %

garçons 2012-2013 2015-2016
échantillon (n) 693 901
poids normal 88,8* 89,7
surcharge pondérale 8,5* 7,4
obésité 2,7 2,9
     
filles    
échantillon (n) 632 816
poids normal 84,3 87,4
surcharge pondérale 10,3 10,4
obésité 5,4 2,2

Légende : sur la base des valeurs limites par tranche d’âge selon Cole et al., 2000. * valeurs corigées en janvier 2017.

Source : IMC-Monitorage de la Direction de la santé publique et de la prévoyance sociale du canton de Berne 2012-2013 et 2015-2016, calculs de la SAP 

Exemple : durant l’année scolaire 2012-2013, quelque 84,3 pour cent des filles en âge de fréquenter l’école enfantine dans le canton de Berne avaient un poids normal. En 2015-2016, elles étaient 87,4 pour cent.

La proportion d'enfants présentant un poids normal augmente aussi bien chez les garçons que chez les filles. 

Le statut socio-économique de la famille joue un rôle dans le canton de Berne comme ailleurs : plus le niveau éducatif des parents augmente, plus le pourcentage d’enfants en surcharge pondérale diminue.

Surcharge pondérale et obésité dans le canton de Berne (sans la ville de Berne) à l'école enfantine (année scolaire 2012-2013), selon la formation achevée la plus élevée des parents

Agrandir l'image Source : IMC-Monitorage de la Direction de la santé publique et de la prévoyance sociale du canton de Berne 2012-2013, calculs de la SAP

Exemple : durant l’année scolaire 2012-2013, quelque 14,2 pour cent des enfants de l’échantillon considéré dont les parents ont achevé une formation du degré secondaire II étaient en surpoids ou obèses.

La carte ci-dessous fait état des différences concernant la proportion d’enfants en surcharge pondérale ou obèses selon les régions administratives (deux sexes confondus, données des deux relevés mises en commun, n = 3042).

Source : IMC-Monitorage de la Direction de la santé publique et de la prévoyance sociale du canton de Berne 2012-2013 et 2015-2016, calculs de la SAP

Agrandir l'image Source : IMC-Monitorage de la Direction de la santé publique et de la prévoyance sociale du canton de Berne 2012-2013 et 2015-2016, calculs de la SAP

Exemple : dans la région administrative de Berne-Mittelland, 10,7 pour cent des enfants en âge de fréquenter l’école enfantine au total présentaient une surcharge pondérale ou étaient obèses.


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Informations sur ce site Internet

https://www.gef.be.ch/gef/fr/index/gesundheit/gesundheit/gesundheitsberichte/BMI-Monitoring-Projekt.html