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Jahresbericht 2018 des Kantonalen Laboratoriums Bern - Kontrolleure haben 6‘200 Lebensmittelbetriebe inspiziert

19. Februar 2019 - Medienmitteilung

Die Kontrolleure des Kantonalen Laboratriums inspizierten im letzten Jahr 6‘200 Lebensmittelbetriebe. Dabei registrierten sie insgesamt knapp 4‘300 meist geringfügige Mängel. Im Weiteren untersuchten sie über 11‘000 Lebensmittel- und Trinkwasserproben. Rund 1400 Proben davon mussten sie beanstanden.

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