Protection des consommateurs

Contrôle des jouets
Dans le cadre de la protection des consommateurs, le Laboratoire cantonal est responsable du contrôle des denrées alimentaires, de l'eau potable, des objets usuels, des eaux de baignade et des normes d'hygiène dans les entreprises de denrées alimentaires.
Le Laboratoire cantonal est notamment compétent pour contrôler
- les •denrées alimentaires, à savoir les aliments et les produits d'agrément (= boissons alcoolisées et tabac), à l’exception de l’élevage et l’abattage d’animaux ainsi que de l’inspection sanitaire avant abattage
- •l'eau potable, dans la mesure où elle est utilisée comme denrée alimentaire ou pour nettoyer des denrées alimentaires ou des ustensiles servant à leur préparation
- l'hygiène dans les entreprises de denrées alimentaires
(•Inspection des denrées alimentaires) - les •objets usuels tels que la vaisselle, le matériel d'emballage pour denrées alimentaires, les produits cosmétiques, les objets en contact avec la peau (textiles, bracelets ou bijoux), les jouets
- les •eaux de baignade accessibles au public (à l'exception des rivières et des lacs) ou situées dans des écoles, des hôpitaux ou des foyers
Domaines dont le contrôle relève d'autres services
| Elevage, abbatage, inspection sanitaire avant abattage, protection des animaux, épizooties | Office de l'agriculture et de la nature, Service vétérinaire Herrengasse 1, 3011 Berne tél. 031 633 47 01 |
| Contrôle des aliments pour animaux | Station fédérale de recherches en production animale rte de la Tioleyre 4, 1725 Posieux FR tél. 026 407 71 11 |
| Médicaments, dispositifs médicaux | Office du pharmacien cantonal Rathausgasse 1, 3011 Bern tél. 031 633 79 26 |
| Maladies transmissibles, déchets infectieux (milieux de culture, cultures cellulaires) | Office du médecin cantonal Rathausplatz 1, 3011 Bern tél. 031 633 79 31 |
| Quantités déclarées sur les préemballage, poids et mesures | beco, Etat-major Laupenstrasse 22, 3011 Bern tél. 031 633 57 50 |
| Liens complémentaires |
|---|
| «Keine einfache Aufgabe – Hygiene Selbstkontrolle», panissimo Nr. 22/2011 (PDF, 141 Ko, 1 page), seulement en allemand |
Pour en savoir plus
Informations supplémentaires
Contact
Direction de la santé publique et de la prévoyance sociale
Laboratoire cantonal
Muesmattstrasse 19
3012 Berne
Tél. 031 633 11 11
Fax 031 633 11 99
Contact par courriel
Formulaire de contact
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Adresse courrier:
Laboratoire cantonal
Case postale
3000 Berne 9
Adresse paquets:
Laboratoire cantonal
Muesmattstrasse 19
3012 Berne
Guichet:
Lundi à jeudi
08h00 - 12h00
13h30 - 17h00
vendredi
08h00 - 12h00
13h30 - 16h30