Das Kantonale Laboratorium ist eine Amtsstelle der Gesundheits- und Fürsorgedirektion mit rund 75 Personen. Seine Aufgaben sind wie folgt gegliedert:

Verbraucherschutz

• Kontrolle der Lebensmittel inkl. Trinkwasser;
• Kontrolle der Gebrauchsgegenstände wie Geschirr, Lebensmittelverpackungen, Kosmetika;
• Kontrolle des Badewassers

•zum Thema Verbraucherschutz

Umweltsicherheit

• Kontrolle von Chemikalien und Radon;
• Bewilligung von Kältemittelanlagen;
• Vollzug der Störfallverordnung und der Gefahrgutbeauftragtenverordnung;
• Vollzug der Verordnungen über Biologische Sicherheit

•zum Thema Umweltsicherheit